5 Kue Lebaran Jadul, Bikin Senyum
Daftar Isi
- 1. Gem atau kue kancing kembang gula
- 2. Teng-teng kacang
- 3. Bolu jadul atau bolu kerang
- 4. Kue satu
- 5. Kue akar
Kue Lebaranjaman dulu bisa membawa ingatan ke masa kanak-kanak saat Lebaran di kampung halaman. Aneka kue keringmemang selalu jadi makanan khas Idul Fitriyang tak boleh absen di meja tamu.
Lebaran memang kurang afdol tanpa camilan kue kering yang bisa dinikmati setelah bosan dengan opor, rendang, dan ketupat sayur.
Saat ini, kue-kue kering Lebaran identik dengan nastar, kastangel, hingga putri salju. Bagaimana dengan dulu?
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan Redaksi
|
Anak-anak biasanya senang mengambil bagian warna-warni di kue kering ini. Bagian yang berwarna-warni ini biasanya terbuat dari kembang gula.
Sementara bagian cokelat kering di kue justru ditinggalkan begitu saja karena dianggap kurang enak.
2. Teng-teng kacang
Teng-teng kacang juga jadi salah satu kue kering jadulyang biasa muncul saat Lebaran pada masanya.
Kue ini terbuat dari kacang tanah dan gula merah yang dikeringkan. Rasanya cukup unik, perpaduan manis gula merah dan gurih kacang tanah.
3. Bolu jadul atau bolu kerang
Bentuknya mirip kerang. Kue kering ini cukup populer pada masanya. Kue memiliki rasa manis dan agak amis dari telur. Meski begitu kue ini tetap disukai banyak anak-anak.
4. Kue satu
[foto]
Kue ini dikenal juga dengan nama kue satru atau kue koya. Kue satu ini sangat dikenal di Jawa Tengah dan menjadi salah satu kue khas Lebaran di masa lalu.
Ukurannya yang kecil membuatnya mudah dilahap. Kue ini menghadirkan rasa dan aroma dari kacang hijau sangrai yang dicampur gula halus.
5. Kue akar
Di beberapa daerah, kue akar juga dikenal dengan nama kue cacing. Bentuknya panjang, melingkar-lingkar mirip akar kelapa atau bahkan cacing tanah.
Rasanya gurih agak manis dengan tekstur sedikit keras. Kue lebaran jaman dulu ini biasanya jadi incaran para orang tua untuk dinikmati dengan secangkir kopi hitam manis.
(责任编辑:娱乐)
- Solidaritas Ulama Muda Jokowi Dukung Prabowo
- Pemkot Bekasi Kebut Penerangan Jalan Jelang Mudik Lebaran
- Biaya Transit di Changi Airport Naik Bertahap hingga 2030
- Begini Cara Membedakan Jam Tangan Asli Harga Selangit dan Palsu
- Onigiri Dibuat Pakai Ketiak Viral di Jepang, Harga Naik 10 Kali Lipat
- Mengenang Perjuangan Mbah Marto, Sang Perintis Kuliner Mangut Lele
- Dianjurkan Kemenkes, Kelompok Ini Perlu Lakukan Skrining Tiroid
- Buni Yani Kecewa dengan Putusan Hakim
- Dapat Dukungan Dari Tani dan Nelayan, TKN: Satu Tanda Alam Untuk Prabowo Memimpin Indonesia
- FOTO: Kolam Pengganti Air Mancur Trevi Jadi Bahan Olok
- 100 Hari Kerja Prabowo
- 5 Makanan untuk Penderita Maag, Ampuh Enggak Bikin Sakit Perut
- Tak Boleh Tidur Sebelum Pesawat Lepas Landas, Apa Alasannya?
- Buni Yani Kecewa dengan Putusan Hakim
- Skrining 21 Sekolah di Jakarta, 5,6 Persen Anak Bawa Gen Thalasemia
- Polda Metro Keluarkan Surat Perintah Penangkapan Rizieq
- KPK Dalami Hubungan Mendes dan BPK
- Pemkot Bekasi Kebut Penerangan Jalan Jelang Mudik Lebaran
- Cak Imin Optimis Bisa Raih 70 Persen Suara di Sumatera Utara
- Kata Yusril, DPR Bisa Gunakan Angket untuk KPK