Apa sup terenak di dunia? CNN merilis daftar 20 supterbaik termasuk sajian sup asal Indonesia yakni soto ayam.

Penulis buku 'Soup: A Global History' Janet Clarkson menyebut sup adalah salah satu makanan tertua dan paling universal di dunia. Setiap budaya memiliki sejenis sup.

Dia bercerita orang zaman dulu memasak sup menggunakan segala hal termasuk cangkang kura-kura dan batang bambu. Merebus, lanjut dia, memungkinkan orang bertahan hidup dengan konsumsi pangan yang stabil bernutrisi atau tujuan pengobatan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sup terenak di dunia

Ada begitu banyak sajian berkuah di dunia tapi tidak semua masuk kategori sup. Menurut Clarkson, sup secara luas bisa diartikan sebagai makanan yang diolah dengan air khususnya air yang diberi rasa.

Definisi ini memberikan ruang bagi keragaman kuliner dunia. CNN pun merilis 20 sup terenak di dunia dan salah satunya dari Indonesia.

1. Banga - Nigeria
2. Pho bo - Vietnam
3. Borscht - Ukraina
4. Bouillabaisse - Prancis
5. Caldo verde - Portugal
6. Chorba frik - Algeria, Libia, Tunisia
7. Chupe de camarones - Peru
8. Gazpacho - Spanyol
9. Groundnut - Afrika Barat
10. Gumbo - AS

Lihat Juga : Cara Membuat Soto Ayam, Hangat Disantap saat Hujan

11. Harira - Maroko
12. Karcho - Georgia
13. Sup mi sapi Lanzhou - China
14. Mohinga - Myanmar
15. Menudo - Meksiko
16. Moqueca de camarão - Brasil
17. Soto ayam - Indonesia
18. Tom yum goong - Thailand
19. Tonkotsu ramen - Jepang
20. Yayla corbasi - Turki

Sudah mencoba salah satu sup terenak di dunia versi CNN?

• ·Serial Killer: Tersangka Suruh Korban Siti dan Maemunah Cari Orang Ingin Gandakan Uang
• ·2025年建筑类大学全球排名TOP50
• ·5 Tempat di Yogyakarta Ini Gelar Pesta Kembang Api Malam Tahun Baru
• ·VIDEO: Kolombia Kini Punya Patung Yesus yang Dicetak Teknologi 3D
• ·Terminal Pulo Gebang Tak Dipakai Buat Mudik, Akhirnya Difungsikan untuk Ini...
• ·Kemen PPPA
• ·Kasusnya Melonjak di China, Ini 7 Gejala Penyakit HMPV
• ·Preferensi Pilah
• ·Begini Kronologis Ketum PPP Ditangkap KPK Versi Ketua DPW PPP Jatim
• ·Perkenalkan CR450 Kereta Api Tercepat dari China, Capai 450 Km/Jam
• ·Ini Pesan BNN Maluku Kepada Para Orang Tua...
• ·Malaysia Masuk Daftar 25 Destinasi Wajib Dikunjungi 2025, Indonesia?
• ·Rapid Test untuk Warga Jakarta, 3,6 Persen Dinyatakan Positif
• ·Chery TIGGO 8 CSH Mengaspal di Bandung, Bisa Tempuh 1.300 Km Sekali Isi!
• ·Dua Kru Kabin Pesawat Jeju Air Selamat, di Mana Posisi Duduknya?
• ·Ada Peran Buzzer “Cyber Army” dalam Perintangan Penyidikan 3 Kasus Korupsi yang Ditangani Kejagung